Öý > Önümler > Kokoo düzgüni > Kokoa tozy > Jikme-jiklikler
"Cocaoa" poroşoky

"Cocaoa" poroşoky

"Cocaoa" poroşok, Fatoa noýbasyndan ýagyň köpüsini (kokaýa ýagyşdan) köp mukdarda poroşok ýer. Kookara baý tagaly we ýokumyň ýokumly bölek böleklerini saklaýar, ýöne ýag bölekleri ep-esli azaldy. Adatça azyk önümçiligini gaýtadan işlemegiň, bişen we içki ýagdaýda köp ýag goşmazdan şokoladyň tagamyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar.

Önümiň jikme-jiklikleri

Kesgitlemesi

 

724f3755048818c0ae8ad8fc395a4ab

 

"Cocaoa" poroşok, Fatoa noýbasyndan ýagyň köpüsini (kokaýa ýagyşdan) köp mukdarda poroşok ýer. Kookara baý tagaly we ýokumyň ýokumly bölek böleklerini saklaýar, ýöne ýag bölekleri ep-esli azaldy. Adatça azyk önümçiligini gaýtadan işlemegiň, bişen we içki ýagdaýda köp ýag goşmazdan şokoladyň tagamyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar.

 

Aýratynlyklar

 

  1. Pes ýag: ýagly mazmun adatça 10-12% -den az (tebigy kokaýzalaryň 40-50% -inden ýokary).
  2. Coolooea Steidids:- Fat kokoo jomeidleri (21.1-32.11.1EG / 100G), baý kokaa tagamyny üpjün edýär.
  3. Tebigy ({0}}} bokalizirlenen): Açyk goňur reňkde, sähelçe gaty tagamly.
  4. Alkalizasiýasy (Gollandiýa {0- gaýtadan işlenen): Has garaňky reňk (orta goňur), kislotalygyna azaldy we adylgyr-kemçiliklidir.
  5. Aňsatlyk bilen sezewar bolýar: inçe bölejikler (99.5%, doňdurma we ş.m.

 

Funksiýasy

 

  1. Tagam güýçlendirilmegi: şokolad önümleri we bişirilen önümler üçin baý kokaa tagamyny üpjün edýär (tortlar ýaly we gutapjyklar ýaly baý kokaa tagamyny üpjün edýär.
  2. Pes {{0- ýagly saglyk alternatiwalar: Fitnes iýmitleri we nahary çalyşýan önümleri ýaly pes {{{1 {{{1} Fat Fat Fatulalar.
  3. Kollak: iýmitiň reňkini sazlamak üçin ulanylýar (gara şokolad ýaly, sous ýaly).
  4. Ansmsidant komponententler: Köp owhanalary öz içine alýan, köp polipopelolls öz içine alýar, bu saglyk artykmaçlyklary bar.

 

Adaty maddalar

 

Esasy maddalar

"Cocoa" poroşoky (99.5% -den 99.5% -den ýokary ýa-da deňdir, 200,5% -den 9-dan uly ýa-da deňdir)

Ýagly mazmun

10-12% (gury esas)

pH gymmaty

6.2-6.8 (Tebigy) ýa-da 6.8-8.0 (Alkalin)

Mikrobial standart

 

Jemi koloniýa sanamak

5000 CFU / g-den az ýa-da deňdir

Galyndy

50 CFU / g-den az ýa-da deňdir

Ýüze çykarmak

Sogmoza we Escerhivicyy ýaly patogogogen bakteriýalar negatiwdir.

 

Amaly ssenariler

 

  • Şokolad önümleri: Garaňky şokolad we süýt şokolad ýaly koka mazmunyny sazlamak üçin ulanylýar.
  • Çing tirçil, sokslar, çörek, gutapjyklar we ş.m.
  • Içgiler: yssy koksake, süýtli we belok poroşoky tagamly belok poroşoky.

 

Gyzgyn bellikler: "Cocaaoa Poroşok", Hytaý "Cocoa tozy öndürijiler", zawod, zawod

(0/10)

clearall