"Cocaa" ýagy Bury ýag kislotasymy?

Kokoa ýagy trans ýag kislotasy däl. Kooka Fanallaryndan alnan tebigy ösümlik guýu we tebigy ýagdaýynda "Troditter" ýag kislotalary ýok.

Koko ýagynyň arasyndaky tapawutlar we ýag kislotalarynyň arasyndaky tapawutlar
1. Tebigy aýratynlyklar: Kokoa ýagy koka noýbasyndan alnan tebigy ýagdyr. Esasy komponentler duzuz kislotalar (sepisisriten we palmitek kislotasy ýaly) esasly ýag kislotalardyr. Onuň himiki gurluşy, konfigurasiýalary ýok däl. ‌‌
2. Önümçilik prosesiniň täsiri: tebigy kokayo azalmagynyň wirodçylykly däl, şonuň üçinem ýokary galyn kisloralary öndürmeýär; "Cocoa Futter"-зин Peumenter wirwowor artdaşlyk arkaly ýokary derejeli küýzeleri tosit formalary öndürip biler. Ikisiniň arasynda tapawutlandyrmak möhümdir. ‌‌
Saglyk we howpsuzlyk
1. Kooko burçunyň artykmaçlyklary: onda telekeçilik üçin ýagly kislotalar we gizlin kesekleri (polipsenollar ýaly "Polә CREPOLOLS") "-desaýsyndaşlary öz içine almaýar. Ereme nokady zynjyrly tagamly, şokolad tagamly, ýokary - hil taýdan şokratiýa ýerleşýär. ‌‌
2. Kokilit prosessor şertleri: kokeota alsa-da gaýtadan işleýän şertler {{1- ‌‌

Sarp ediji maslahaty
"SOCOTOO" belliginiň belentlik "Tebigy koka güýji" bilen "70% -den gowragy ýaly" şokool belgisi "bilen şokool belgisini saýlaň we kokaýa ýagnuny çalyşmagyndan gaça duruň. ‌‌
"Daily Eding" -iň kaloriýalary we saglyk ýagdaýlaryny basyp ýatyrmak üçin 20-30 gramyň dowamynda dolandyrjak maslahat berilýär. ‌‌